14 mars 2008

Mes trois huiles végétales coup de coeur

Mes trois huiles végétales COUP DE CŒUR

 

Les huiles végétales contiennent des acides gras dont les acides gras essentiels, que l’homme ne peut synthétiser par lui-même,  et que l’on appelle les Oméga 3 et Oméga 6 ainsi que de nombreuses vitamines, les vitamines A, D, E et F notamment.

Pour profiter pleinement des qualités nutritionnelles et cosmétiques des huiles végétales il est important de les choisir pures à 100%, de qualité biologique, de première pression à froid, avec une température de pressage ne dépassant pas 40°, non raffinées et non désodorisées.

Une huile végétale est reconnue et métabolisée par la peau. Contrairement aux idées reçues certaines peuvent être utilisées pour les peaux grasses : noisette, nigelle, jojoba, melon de kalahari).

Je vais vous présenter mes trois huiles « coup de cœur » intéressantes à la fois pour leurs qualités nutritionnelles, organoleptiques et cosmétiques.

 

1- L’huile d’argan (arganisia spinosa)

Appelée « or du désert » elle est exclusivement produite dans le sud-ouest marocain et est issue de l’arganier un arbre millénaire. Elle est réputée à la fois pour ces propriétés culinaires, thérapeutiques et cosmétiques. Très riche en vitamine est elle réparatrice, régénératrice et fortement anti-oxydante.

Suggestions culinaires : salade de lentilles « corail » à l’huile d’argan, poissons à la vapeur, écrasé de pommes de terre à l’argan

Suggestions cosmétiques : soin après solaire, anti-âge, soins des ongles et des cheveux.
Goût : noisette

 

2- L’huile de caméline (camelina sativa)

L'huile de cameline est une des plus anciennes huiles alimentaires. Elle est connue dans le nord de l'Europe depuis plus de 2000 ans. La Cameline est aussi appelée « lin bâtard » car possédant des propriétés similaires à l’huile de lin.

Elle est anti-inflammatoire, protectrice des systèmes cardiaque, circulatoire, nerveux et immunitaire. Riche en vitamine E elle est anti-oxydante.

Suggestion culinaire : salade de fèves à la coriandre et huile de cameline

Suggestions cosmétiques : soins nourrissants, soins pour peaux sensibles et soins anti-âge

Goût : asperge

 

3- L’huile d’Inca Inchi (plukenetia volubilis linneo)

Produite au Pérou l’huile végétale d’Inca Inchi est la source naturelle la plus riche en OMEGA 3 (presque 50%) connue à ce jour. Elle réduit le cholestérol et assure un équilibre du système nerveux. Elle pénètre très facilement dans la peau sans laisser de film gras.

Suggestion culinaire : panier de légumes vapeurs, salade de graines germées

Suggestions cosmétiques : soins anti-âge, soins des ongles et des cheveux.

Goût : herbacé

Posté par bionessence à 00:09 - - Commentaires [8] - Permalien [#]


Commentaires sur Mes trois huiles végétales coup de coeur

    Absolument d'accord avec ce choix !!!! j'aime particulierement l'huile d'Argan, je trouve meme qu'elle est benefique en cas d'acné.

    Merci Sophie

    Ps : il y a un souci dans l'affichage des commentaires, on ne peux pas les lire...

    Bizzzzzz

    Audrey

    Posté par ♥ Reo ♥, 14 mars 2008 à 11:05 | | Répondre
  • bonjour,
    ravie d'être sur ton blog, je regarde bien être tous les jours et c'est un vrai plaisir...

    Posté par gédane, 17 mars 2008 à 14:02 | | Répondre
  • bonjour

    bonjour
    j'aime bcp tes recettes
    j'en ferai dés q j'ai tt ce qu'il fqut
    merci egalement pr ton poste dt tu parle d'argane
    j'aime bcp
    biz

    Posté par agalou, 27 mars 2008 à 02:57 | | Répondre
  • Merci Sophie pour l'info, je ne connaissais pas l'huile de caméline.

    Posté par miss lollipop, 10 mai 2008 à 00:13 | | Répondre
  • j'aime beaucoup aussi l'huile d'abricot moi!

    Posté par caroleen, 02 juillet 2008 à 21:28 | | Répondre
  • Bonjour,
    Félicitations pour votre blog : je le trouve très intéressant !
    Avez-vous déjà visité LES ROSEAUX SAUVAGES ?
    Comme vous ne nous avez pas encore proposé d'échange de liens, je voulais vous signaler l'xistence de www.les-roseaux-sauvages.com. Il s'agit d'un site 100% éthique de grande qualité, dédié à la mode, la déco et les cosmétiques bio.
    Nous aimerions connaître votre opinion et vos conseils à son sujet.
    À bientôt !
    Cordialement

    Nadia

    Posté par NADIA HANOUT, 11 août 2008 à 15:25 | | Répondre
  • bonjour
    concernant l'huile d'argan, je pense qu'il faut faire la distinction entre l'huile d'argan alimentaire (qui a une odeur assez forte car les amandons ont été torréfiés) et l'huile d'argan cosmétique qui a gardé toutes ses propriétés (plus riche en vitamine E notamment) et qui est inodore
    Pour une utilisation uniquement cosmétique, la 2ème sera plus conseillée

    Posté par evydemmentbio, 22 février 2009 à 20:47 | | Répondre
  • je n'ai pas encore trouvé d'huile d'Inca Inchi..

    Posté par vanessa, 25 mars 2009 à 18:25 | | Répondre
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